
Informazioni e curiosità sul Capodanno in Italia.
Il Salone delle Fontane è lo splendido Salone nel cuore dell’Eur dove fontane, archi, colonnati e mosaici esprimono quell'eleganza dal sapore retrò che sa sempre affascinare.
Le notti romane si sono sempre contraddistinte per l’eleganza e la qualità ed è per questo che festeggiare il Capodanno 2010 al Salone delle Fontane sarà indimenticabile, cominciando dal raffinatissimo cenone fino ad arrivare al momento di scatenarsi in pista con un dj-set che durerà fino al mattino.
Il Programma della serata
ore 20.00: Ingresso per cenone ed aperitivo
ore 20.30: Inizio cenone
ore 21.30: Ingresso cene a buffet
ore 23.00: Ingresso dopo Cena
ore 23.15: Spettacolo di Cabaret di DADO direttamente dal Zelig Show
ore 23.59: Conto alla rovescia e brindisi di mezzanotte.
A seguire la migliore musica della Capitale fino al mattino nei 3 ambienti messi a disposizione per l'evento.
Special Guest Tommy Vee Dj
Il Menù del Cenone
COCKTAIL DI BENVENUTO
Cocktail di benvenuto
Snack salati
Scaglie di grana e chicchi d'uva
Tartine
ANTIPASTI
Fiocchi di prosciutto dolce della Valtellina
Rosellina di lonzino di bufala
Ricottine alle confetture
Cestino di radicchio con capriccio di mare in salsa rosata
PRIMI PIATTI
Gnocchetti al profumo di mare e pomodori pachino
Ravioli al pesto di pistacchio di bronte e gocce di tartufo perugino
SECONDI PIATTI E CONTORNI
Sella di maialino con riduzione di galvados e mela cotogna
Tacchinella farcita alle castagne di soriano
Girandola di verdure
Mezzancolle prezzemolate
Patate al rosmarino
Lenticchie e cotechino di fine anno
DOLCI
Varietà di dolci dello chef
VINI E BEVANDE
Bianco: Terre di Chieti - Chardonnay “Cantine Tollo”
Rosso: Chianti D.O.C.G. - Colli senesi “Castelgreve”
Acqua Minerale Naturale e Frizzante Boario e San Faustino
Spumante Dolce Gancia e Brut Aversa
***
Menù del Buffet
COCKTAIL DI BENVENUTO
Cocktail di benvenuto
ANTIPASTI
Focacce farcite
Cleb del gastronomo
Torta Rustica
Croissant
Tocchetti di grana
Bocconcini di bufala
Ricottine alle confetture
Fiocchi di prosciutto dolce della Valtellina
Misto di Salumi piccanti e dolci
PRIMI
Mezzemaniche alla Norma
Cavatelli al profumo di mare e verdurine
SECONDI
Insalata di testina, olive al forno agli agrumi e formaggio greco
Emisè di carni bianche, cremolati ai funghi
Sella di maialino in salsa arlecchino
Dadolada di salmoneal profumo di bosco e verdurine
Lamelle di seppioline alle verdure
CONTORNI
Verdure gratinate e grigliate con emulsione di olio della sabina
Radicchio trevigiano all'aceto balsamico di Modena con pinoli e perlette di uvetta
Cotechino della Padana e lenticchie di fine anno
DOLCI
Assortimento di dolci di fine anno
VINI E BEVANDE
Bianco: Terre di Chieti - Chardonnay “Cantine Tollo”
Rosso: Chianti D.O.C.G. - Colli senesi “Castelgreve”
Acqua Minerale Naturale e Frizzante Boario e San Faustino
***
Vi ricordiamo che il Veglione al Salone delle Fontane è a numero chiuso
e che i tavoli delle cene sono composti da 10 o 12 persone
è gradita l'eleganza
Infoline e prenotazioni
329.4282774
Infoline e prenotazioni
329.4282774
Ingresso ore 20.00
Soluzione comprensiva di:
- Menù come indicato
- Tavolo della cena riservato per tutta la serata
- Open bar di acqua minerale e vino durante la cena
- Spettacolo di Cabaret con DADO, direttamente da Zelig Show
Ingresso ore 21.00
Soluzione comprensiva di:
- Menù come indicato
- Tavolo della cena riservato fino alle 24.30
- Open bar di acqua minerale e vino durante la cena
- Spettacolo di Cabaret con DADO direttamente da Zelig Show
Ingresso ore 21:30
Soluzione comprensiva di:
- Menù buffet come indicato
- Open Bar di acqua minerale vino durante il buffet
- Spettacolo di Cabaret con DADO direttamente da Zelig Show
Ingresso ore 23.00
Soluzione comprensiva di:
- 1 consumazione
- Brindisi di mezzanotte
- Buffet di dolci
- Spettacolo di Cabaret con DADO direttamente da Zelig Show
Ingresso dalle ore 01.00
Soluzione comprensiva di:
- Ingresso + 1 una consumazione
Riduzioni per gruppi numerosi
Sono previsti sconti per gruppi numerosi, se siete un gruppo di amici chiama il 329 4282774 per avere un preventivo personalizzato.