Capodanno infoline
Informazioni e curiosità sul Capodanno a Roma e in Italia.
Capodanno 2008-2009 a Villa Miani
Capodanno 2008-2009 a Villa Miani
Villa Miani, elegante location immersa nel Parco di Monte Mario rinnova l'appuntamento con il veglione di Capodanno più chic di RomaVilla Miani, immersa nel Parco di Monte Mario ormai è la tappa fissa del Capodanno della Roma bene.
Successo garantito da ormai 5 anni… CHIC
Programma della serata
ore 20,00
Ingresso Cena di Gala e Cena a Buffet
ore 22,30
Ingresso dopo cena
Musica
3 sale DJ (Salone delle Feste - Salone Veneziano - Piano Nobile) con musica commerciale, house, revival '70,'80,'90
I Menù
Menù della Cena servita
Aperitivo nel Salone Veneziano
Spumante brut,Bellini,Mimosa
Cocktails di ananas, pompelmo ed arancia
Bignolini di formaggio al tartufo
Tartellette di pasta brisè con mousse di ricotta e ribes
Polpettine di verdure allo zenzero
Riccioli di pasta sfoglia agli spinaci e alle acciughe
Crostino di pane nero con caprino, olive e pistacchio
Fagottino di melanzane con erba cipollina
Spiedini di caciotta, ananas ed uva
Tartine con salmone affumicato
Sushi rolls con salsa wasabi e soia
Frittini di zucchine, melanzane, funghetti, crostacei e olive ascolane
Primi
Raviolini di formaggi magri con astice e pachino al profumo di limone di Amalfi
Gnocchetti cremolati alla zucca gialla con funghi porcini e tartufo nero di Norcia
Secondi
Tournedo di manzo in crosta di cous cous con salsa all’Amarone e quenelle di Castelmagno
Fagottino di scarola con olive nere e pinoli
Patate williams
Zuppa romana ai frutti di bosco con castagne caramellate al Grand Marnier
Caffè
Frivolezze natalizie
Brindisi
Vini: Falangina Caputo;Merlot Moletto
Menù della Cena a Buffet
Spumante brut,Bellini,Mimosa
Cocktails di ananas, pompelmo ed arancia
Barchettine con patè di cacciagione e ribes
Crostini di pane nero con salmone marinato
Baguette tostate con mousse di carciofi, patè di olive nere
Sushi rolls con salsa wasabi e soia
Piccole capresi
Gallette di polenta al gorgonzola
Dadolata di formaggi e salumi con focaccine al rosmarino
Frittini di zucchine, melanzane, funghetti, crostacei e olive ascolane
Tortino di funghi porcini con vellutata di Castelmagno
Alzate di salmone e cernia marinata
Treccia di bufala con battuto di pomodoro pachino e basilico
Torte rustiche con cicorietta piccante
Parmigiana di melanzane con vellutata di basilico
Riso nero con ratatouille di verdure
Lasagnette bianche e verdi con julienne di verdure e provola dolce
Rotolini di melanzane con tagliolini al pomodoro
Faraona farcita con funghi e pistacchi con salsa al Marsala
Anello di polenta con salsa al pomodoro
Patatine al forno,verdure grigliate
Insalata di iceberg,carote,pomodori,mais,olive nere
Plateau di cotechino con lenticchie di Castelluccio
Anelli di gelati assortiti
Creme brulè al caramello
Caprese con riccioli di panna
Anello di baba al rhum e zabaione
Mousse di pistacchio e crema
Tiramisu tradizionale
Torta rovesciata all’ananas
Bavarese di agrumi con scorzette d’arancia
Caffè
Frivolezze natalizie
Brindisi
Vini : Trebbiano,Poggio dei Salici, Colli Amerini;Montepulciano, Piane di Maggio, Agriverde
via Giolitti, 34 - 00185 Roma
all'interno della Stazione Termini
VEDI ANCHE
Villa Miani - Capodanno 2006Villa Miani - Capodanno 2008
Villa Miani - Capodanno 2010
Indicazioni stradali
Ingresso ore 20:00
da via Trionfale 151
Soluzione coprensiva di:
- Cena servita al tavolo
- Menù come indicato
- Open Bar
Ingresso ore 20:00
Ingresso da via Trionfale, 151
Soluzione comprensiva di:
- Cena a Buffet al piano Nobile
- Menù come indicato
- Open Bar
Ingresso ore 22:30
Ingresso da via Cadlolo
Soluzione comprensiva di:
- Ingresso dopo cena
- Tavolo riservato
- Open Bar
Ingresso ore 22:30
Ingresso da via Cadlolo
Soluzione comprensiva di:
- Ingresso dopo cena
- Open Bar